ByMischa

foodmanager

kookjuf

leefstijlkok

herborist

kookworkshops

kooklessen

complete kookprogramma's

“Gezond eten start met lekker koken”. Dit is mijn motto welke ik graag uitdraag tijdens mijn kooksessies op scholen, tijdens buitenlandse retraites als ook in mijn keuken thuis.
Mijn passie ligt in het spelen met smaken, met structuren en kooktechnieken. Het leukste van alles vind ik het om dit met kinderen te doen. De verbazing en trotsheid welke kinderen uitstralen als ze zelf iets lekkers gekookt hebben is onbetaalbaar! Daarbij betrek ik dan ook graag de kruiden uit de kruidentuin en de eetbare planten uit de moestuin.
Sinds september 2020 ben ik betrokken bij het Culinaire Lab van het KCS. Inmiddels werken we met een groot keukenteam waarbij we 3 keer per week zorgdragen voor een gezonde lunch én een gezonde maaltijd koken voor kinderen maar vooral ook met kinderen! De aansturing van het team, het uitwerken van recepten met daaraan gekoppeld de kook-leer-doelen is een taak welke ik er sinds 2 jaar bij heb genomen.

Adresgegevens

Brederodestraat 36
6181 BE Sittard, Nedeland
Website: htps://www.bymischa.nl

Contact persoon

Naam: Mischa Hamers
E-mail adres: info@byMischa.nl
Telefoonnummer: 06-11600078

< terug naar samenwerkingspartners